quinta-feira, 27 de junho de 2013

Pop cake: um conto de fadas!


E a história é assim: eu faço um bolo bem gostoso. Mas gostoso mesmo, com muito chocolate 80% cacau, manteiga de primeira linha, açúcar, farinha peneirada e leite bem lisinho. Ele cresce, cresce, cresce e sai do forno se exibindo todo.

De tão charmoso nem se importa quando gentilmente eu o corto em pedacinhos e entre os dedos vestidos de luvas amasso bem amassadinho para fazer bolinhas de bolo de chocolate.

Espeto uma bolinha por vez em palitinhos que nos ajudarão na grande hora, na hora H do dia D.

Várias bolinhas depois vem a hora do chocolate meio amargo derretido, mexido, temperado e encorpado. Uma piscina daquelas imaginadas só em sonho. E neste sonho é que estas bolinhas são banhadas para depois receberem seus confeitos e ser distribuído em um formoso cachepô de doces.

A minha alegria ao vê-los é imaginar a alegria capaz de surgir no rosto de qualquer criança, seja adulta ou infantil, quando descobre o encanto de mordiscar meus pop cakes!

A hora H é quando a dona da festa do dia D libera todos para correrem para a mordida!

J

Precinho doce: R$1,50 a unidade ou R$120 o cento!


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