quarta-feira, 3 de julho de 2013

Agora eu fiquei doce!


Dizem que uma imagem vale mais que mil palavras.
Mas algumas boas palavras valem mais que qualquer outra coisa.
Olhem que delícia o depoimento da Beatriz. Ela, da forma mais amor-de-irmã que pode existir, encomendou centenas de docinhos para o aniversário surpresa da irmã mais nova. E o resultado foi:

"Ana. O que falar dos seus doces? Não só lindos, como gostosos e com um ótimo preço! Obrigada por fazê-los da melhor forma possível! Fiquei imensamente satisfeita com a qualidade dos seus doces! Quando eu falei que a criançada já podia pegar os doces, acabou tudo em menos de 10 minutos! Todos elogiaram e pediram mais! E os Pop Cakes então... UMA DELÍCIA!!! Obrigada mesmo, beijos!!! "

Agora eu fiquei toda doce!

Obrigada querida! E lembre-se que é possível trofuchar o ano inteiro!

Com carinho,

Ana Lucia

quinta-feira, 27 de junho de 2013

Pop cake: um conto de fadas!


E a história é assim: eu faço um bolo bem gostoso. Mas gostoso mesmo, com muito chocolate 80% cacau, manteiga de primeira linha, açúcar, farinha peneirada e leite bem lisinho. Ele cresce, cresce, cresce e sai do forno se exibindo todo.

De tão charmoso nem se importa quando gentilmente eu o corto em pedacinhos e entre os dedos vestidos de luvas amasso bem amassadinho para fazer bolinhas de bolo de chocolate.

Espeto uma bolinha por vez em palitinhos que nos ajudarão na grande hora, na hora H do dia D.

Várias bolinhas depois vem a hora do chocolate meio amargo derretido, mexido, temperado e encorpado. Uma piscina daquelas imaginadas só em sonho. E neste sonho é que estas bolinhas são banhadas para depois receberem seus confeitos e ser distribuído em um formoso cachepô de doces.

A minha alegria ao vê-los é imaginar a alegria capaz de surgir no rosto de qualquer criança, seja adulta ou infantil, quando descobre o encanto de mordiscar meus pop cakes!

A hora H é quando a dona da festa do dia D libera todos para correrem para a mordida!

J

Precinho doce: R$1,50 a unidade ou R$120 o cento!


sábado, 4 de maio de 2013

Dias das Mães




Mãe: palavra pequena, mas com um significado infinito, pois quer dizer amor, dedicação, renúncia a si própria, força e sabedoria. Ser mãe não é só dar a luz e sim, participar da vida dos seus frutos gerados ou criados. 

E para essa pessoa mias que especial um presentinho bem gostoso para deixar a vida dela ainda mais doce, essa caixinha pode ir sozinha ou fazendo companhia ao presente escolhido para sua mãe.

Encomendas rápidas, pois o Dia das Mães está chegando e como todo produto artesanal, precisa de carinho e tempo para ficar pronto.

Contatos: uchacorrea@gmail.com
(15) 9615.2515

domingo, 28 de abril de 2013

Quanto custa???



A vida já é uma festa: o que falta são os seus docinhos.

Por hora estou colocando na berlinda os mais tradicionais docinhos de festa em roupa de chocolate. São eles: brigadeiro, beijinho, bicho-de-pé,  briga de coco e paçoca chique.

Os diferentes preços são medidos pelas quantidades e não pelos sabores. Logo, qualquer sabor tem o mesmo preço.

Para ter em casa e comer durante a novela eu indico Trofuchas Aniversariantes de 10g, em forminhas tradicionais,que custam quase nada:

- embalagem com 15 unidades = R$15,00

Mas se o caso é festa ou tiver a família toda reunida no almoço de domingo e a necessidade for maior:
- embalagem com 50 unidades de 10g = R$33,00.
- embalagem com 50 unidades de 15g = R$42,00.

Ah, e se for festa mesmo, aniversário, despedida de solteiro, casamento ou reunião de gente de bom gosto:
- o cento de docinhos de 10g sai por R$65,00
- o cento de docinhos de 15g sai por R$83,00

**Consulte preços com forminhas quadradas.

Simples, fácil e fatal. Para pedir basta escrever ou me ligar:
Telefone: 15 9615 2515

Ensaios para a grande festa




Eu já ensaio gostosuras na cozinha tem muito tempo. Seja por ser mãe, seja por ser irmã mais velha, seja por...hum...gostar de comer. E seja também, muito também, por ter uma ex-eterna-sogra super fera na cozinha. Quando morávamos juntas os finais de tarde eram como eternas provas de doces e salgados daquelas feitas em buffet antes de um casamento ou batizado. De tanto ver e de tanto comer fui aprendendo e armazenando tudo aquilo em minha cabeça. Arquivo cheio, causas e condições reunidas, nasce aqui a Trofuchas Aniversariantes.

A família toda adora uma panela. Minha irma Cláudia costura brigadeiros, minha irmã caçula, a Nanda, remexe receitas sem adicionar gordura e meu irmão João Canto toca uma cozinha lá em Bonito, MS. Ah, eu não poderia ficar de fora. E foi intermediando uma receita de brigadeiro entre minha ex-eterna sogra e xará Ana Lúcia e a Clau que caíram os bombons de trufas em minha caixa de email. Curiosa fui logo testar as receitas.

- Opa, ei, fala sério, que coisa boa é essa?

Ideias borbulharam como leite condensado em fogo alto na minha cachola. Brigadeiro dentro de um bombom, beijinho com chocolatinho e, ah, um bicho de pé encapadinho bem que ia fazer a cabeça da galera. Aí foi a vez daquele sorriso banhado por friozinho na barriga aparecer...

Compras, panela e uma tarde de experimentos. Quem passou pela prova não passou sem soltar vários huns e levar ao menos uma dezena para casa. A ideia é oferecer docinhos de festa para qualquer dia da semana mas como já tem gente pedindo Trofuchas Aniversariantes para aniversário e até despedidas de solteiro: óquei, tem Trofuchas para o dia que você quiser.

Então, é isso. Vamos festejar a vida?

O precinho vai em outro post, ok?

Pedidos em uchacorrea@gmail.com